DREAMBEER初!限定醸造ビールの取り扱いを開始!
~OH!LA!HO BEERとのコラボレーション!~
株式会社DREAMBEER(本社:東京都渋谷区 代表取締役:萩尾 陽平)は、家庭用本格ビールサーバーで、全国各地の個性豊かなクラフトビールをまるで旅をするように楽しめる会員制ビール配送サービス「DREAMBEER」(以下「ドリームビア」といいます。)を提供しております。
この度、ドリームビア初の限定醸造ビール「SMOOTH(スムース) IPA」の取り扱いを、OH!LA!HO BEER(以下「オラホビール」)とのコラボレーションにより開始いたします。“スムース”の名前のとおり、苦みを抑えた柑橘系の香りが華やかなIPAなので、どなたにも飲みやすく、クラフトビール初心者の方にもおすすめの銘柄となっております。友人やご家族との幸せなひとときを、特別なビールを片手にお愉しみください。
オラホビール(長野県東御市)
醸造元のオラホビールは、1996年創立。“おらほ”とは、長野県東御市の方言で“わたしたち”のこと。八ヶ岳や北アルプスの雄大な山々に囲まれた醸造所で、トレンドやスタイルに囚われない自由なビールづくりに真摯に向き合い、国内外のコンテスト受賞も多数。
◆SMOOTH IPA
ドリームビアだけの限定醸造。
若草やシトラスを思わせるアロマホップを主役に、どなたでも、どんなシーンでも気軽に飲みやすいIPAを目指して開発しました。 主発酵終了後に「ドライホッピング」を行っており、密度の高いクリーンな香りをお楽しみいただけます。思わずスルスルと杯を重ねてしまう、すっきり心地よい味わいです。アロマホップがオイリーな肉料理や中華のボリュームを包み込み、さわやかに昇華します。
≪醸造責任者・山越さん、営業担当・高玉さんからドリームビア会員様へ≫
この「SMOOTH(スムース)IPA」はドリームビア限定醸造!他では販売していませんので、ドリームビア会員様しか飲めません!
この銘柄は“スムース”という名前のとおり、どなたでも飲みやすい、軽やかなIPAを目指してつくりました。ホップの華やかなフレーバーを残すため、「ドライホッピング」というテクニックを使っています。ホップは熱を加えると苦みが出ますが、ある程度発酵が終了した段階でホップを投入する、いわば「追いホップ」をすることで、苦みは抑えつつ、ホップの豊かな香りをお楽しみいただけます。苦みのあるIPAは苦手と思っている方にも、ぜひお試し頂きたい一杯です!
![](https://dreambeer.jp/blog/wp-content/uploads/2024/06/画像1.jpg)
■プレスリリースはこちら
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000101.000060917.html
【承認番号】20240621hk665