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Pick Up Brewery

木彫刻の町・職人の町井波で元ワイン醸造家の技術、小規模醸造によりその土地だから、その人だから生まれる文化を詰め込んだ「テロワール」感じてもらえるような醸造酒の共創を目指します。

宮城県石巻市初のブルワリーISHINOMAKI HOP WORKSです。東日本大震災で被災した休耕地を利用してホップを栽培し、そのホップを一部使用してビールを醸造しております。

三浦市で唯一のブルワリーとして令和5年11月、三崎にグランドオープンしました。三浦半島南部の魅力的な 4スポットからインスピレーションを受けた4種類のビールを定番商品とし、当地ならではの果物を活用した季節のビールや、スポーツやアウトドアライフを楽しみながら笑顔で飲める爽やかなビールを順次リリースしていきます。 タップルームも併設し、三浦の食材を使ったペアリングフードが楽しめます。

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