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sakai kashi brewery
元々はイギリス発祥ですが、柑橘系の香りを持つアメリカンホップで仕上げることにより誕生した、華やかな香り持つアメリカン・ペールエールが今は主流となっています。レモンやグレープフルーツ、オレンジといったフルーティーかつフローラルな柑橘系の香りが特徴です。モルトの風味はやや控えめですが、ほどよい苦味があり、さわやかな口当たりを楽しめます。世界中で人気となり、現在のクラフトビールブームにつながっています。
しっかりとした苦味の中にグレープフルーツのような柑橘系の香りが漂う、バランスの取れた口当たりが特徴のビールです。クラフトビール初心者の方でも「美味しい」と言ってもらえるような味は王道中の王道です。
内容量
1,500ml
Alc度数
5.0%
本数
推奨温度設定
7.0度
sakai kashi brewery
茨城県猿島郡境町
江戸への船運による盛栄の地「さかい河岸」にちなみ命名されたこのブルワリーを運営するのは、大正4年創業の老舗酒問屋の安井商店。代表の安井さんが、2014年にハワイのスーパーで冷蔵ケース一面に並ぶクラフトビールとの出会いをきっかけに独自の勉強を重ね、2018年に免許を取得、醸造を開始しました。ベテラン醸造家を迎え、地元の素材や食材を使用しながら美味しいアメリカンスタイルのビールを目指しています。＃関東＃関東エリア
焼き鳥やから揚げがおすすめ
ペールエールの特徴は、程よいモルトの風味とホップの軽快な香りと苦味。
そんな軽快なビールには、“焼き鳥”や“鶏の照り焼きを”代表とする鶏肉を使った料理と相性がよいのでおすすめ。
他にも“棒棒鶏”や“チキンカツ”などとも是非合わせてみて下さい。
sakai kashi brewery
一般会員価格
3,960円（税込）
定期会員価格
3,740円（税込）
内容量
1,500ml
本数
