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sagami beer
ケルシュは、ドイツのケルン地方発祥のビアスタイルです。1986年に「ケルシュ協定」調印した醸造所で造られたものだけが、「ケルシュ」と名乗ることができます。上面発酵でありますが、下面発酵に近い低温発酵・低温熟成で造られることで、上面発酵のエールビールのフルーティーな香りと、下面発酵のラガービールのシャープな飲み口とさっぱりとした味わいを合わせ持つのが特徴です。
ドイツのケルン地方で伝統的に醸造されているビール。黄金色の色合いで、華やかな香りと、すっきりとした飲み口と、切れ味が持ち味。香りはとても華やか。上面発酵の酵母を低温でじっくり熟成するのが特徴です。
内容量
1,500ml
Alc度数
5.0%
本数
sagami beer
神奈川県厚木市
あつぎの地酒『盛升』などを製造する創業1818年の黄金井酒造が、1998年に醸造を開始。水源の森100選にも選ばれる東丹沢山麓よりあふれ出る伏流水を仕込み水に、麦芽100％の一番麦汁だけを使い、加熱処理や酵母のろ過を行わないことを旨にビール造りをしています。伏流水に含まれる適度なミネラル分が酵母の発酵を助け、すっきりとした喉ごしで、フルーティーで豊かな香りと濃厚なコクのある味わいが特徴です。＃関東＃関東エリア
sagami beer
一般会員価格
3,960円（税込）
定期会員価格
3,740円（税込）
内容量
1,500ml
本数
