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ji beer hida
醸造の途中にフルーツやフルーツシロップを投入して造られる、フルーツ香が特徴のビールです。 ベルギーでは伝統的に造られてきたスタイルで、日本の地ビールでも各地の特産物などを使用したものが多いです。副原料にフルーツの果汁、果肉を使用しているため、ビールの苦味が抑えられており、ビールが苦手な方でも飲みやすいのが魅力のひとつです。 ヨーロッパでは食後酒やデザート酒としても親しまれています。
「飛騨りんご」の甘く爽やかでジューシィな風味を活かし造られた“フルーツ発泡酒”。麦芽とホップのビールの風味に、飛騨りんごのフルーティでジューシーな甘酸っぱさ、炭酸ガスの発泡性が絶妙にマッチした仕上がりです。
内容量
1,500ml
Alc度数
5.0%
本数
ji beer hida
岐阜県飛騨高山市
1994年の酒税法改正を機に、飛騨地区で酒類卸売業を営んでいる説田さんが2名の仲間と共に1996年に設立したブルワリー。文化民俗施設「飛騨の里」の入口部分にあり、北アルプスの山々を望む自然に囲まれた場所で、ケルシュやアルトなどドイツビールを基軸に、飛騨の農産物を使用し、無濾過・非加熱のオンリーワンなおいしさを追及。本格派の味わいを目指しつつ、食事と合わせやすいライトな味わいに仕上げています。＃東海＃東海エリア
飛騨りんごのフルーティでジューシーな甘酸っぱさ
飛騨りんごの甘く爽やかでジューシーな風味を活かし造られた“フルーツ発泡酒”ですので、同じりんごを使った“アップルパイ”とは、間違いない組み合わせでしょう。
アップルパイ特有のシナモンの香りがアクセントとなり、ビールのりんごの風味をより一層引き立ててくれます。
一緒に“アイスクリーム”と召し上がると、また格別のペアリングとなります。
ji beer hida
一般会員価格
4,180円（税込）
定期会員価格
3,960円（税込）
内容量
1,500ml
本数
