kakuida brewery
乳酸菌や野生酵母を取り入れて発酵させた酸味の強いビールです。熟成時にフルーツを漬け込んだり、ワインのように樽熟成させることによって、樽の風味をまとわせることもあります。伝統的なものに、ベルギーの自然酵母で発酵させるランビックやフランダース・レッドエール、そして酸味の他塩味も特徴であるドイツのゴーゼも、大きくはこのサワーエールに分類されます。強烈な酸味とキリっとしたドライな飲み口が特徴です。
醸造に乳酸菌を使用し、ほのかな乳酸の風味と柚子の香りがあるサワーエールです。際立った酸味ではなく、味わいのある旨いビールで、すっきり爽やかに仕上げてあります。酸味が苦手な方にもおすすめのビールです。
内容量
1,500ml
Alc度数
5.5%
本数
kakuida brewery
一般会員価格
3,960円(税込)
定期会員価格
3,740円(税込)
内容量
1,500ml
本数