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kakuida brewery
レッドエールは、原料の焙煎モルト由来の薄い赤色のエール系ビールです。カラメル香とエール系特有の甘みが特徴です。レッドエールはアイリッシュスタイル・レッドエール（モルトの豊かな風味が特徴）、フランダース・レッド・エール（赤ワインのような酸味が特徴）、アメリカンスタイル・アンバー、などが該当しますが、日本ではそれぞれの名称の区別がされないことが多く、「レッドエール」という総称のみを記載しているアイテムが一般的です。
外観は赤みがかった琥珀色で麹を想像させる風味はなく、柑橘系のホップの香りを感じます。丸みのある酸味と、モルトの香ばしい甘味、後からやって来る苦味のバランスが良く、全体的にすっきりとした味わいです。
内容量
1,500ml
Alc度数
6.0%
本数
kakuida brewery
鹿児島県霧島市
玄米黒酢醸造会社の福山黒酢が、2016年にスタートしたブルワリー。鹿児島伝統の壷づくり黒酢を受け継ぐ職人や発酵工学に精通した職人が、乳酸菌や糀、酵母など微生物にこだわり、オリジナルのクラフトビールを造るほか、地域活性化に貢献するため、果物など土地の名産品を使ったビールの開発にも積極的に取り組んでいます。今後はお酢会社が造るビールとして、サワーなど酸味が特徴となる商品の開発に取り組んでいきます。＃九州＃九州エリア
kakuida brewery
一般会員価格
4,180円（税込）
定期会員価格
3,960円（税込）
内容量
1,500ml
本数
