ホーム
woodmill brewery kyoto
ベルジャンホワイトとはベルギーで生まれた、上面発酵タイプ（エールビール）の白ビールです。ベルギーで古くから造られていた伝統的なビアスタイルで、小麦を使用し、コリアンダーシードやオレンジピール（オレンジの皮）を副原料として用いていることが特徴です。小麦由来の甘酸っぱさ、ベルジャン酵母とハーブ、オレンジピール由来のフルーティな香り、青りんごを思わせる香りに包まれた、苦味が少ない優しい味わいです。
小麦を使ったホワイトビール。丸ごとふんだんに使用した八朔の爽やかな風味が香ります。ほどよい酸味のなかに、フルーティーで清涼感のある味わいが心地よく、ついゴクゴクと何杯もお代わりしたくなるビールです。
内容量
1,500ml
Alc度数
5.0%
本数
woodmill brewery kyoto
京都府京都市上京区
茶道 三千家の不審菴、今日庵、官休庵が立ち並び、京都・西陣織で知られる歴史ある地域で、國乃長ビールで修行をした辻本大和さんが2018年に醸造を開始。「地域に根差したい」と挽木町（ひきぎちょう）から「木＝wood」「挽く＝mill」と命名しました。カナダのSPECIFIC社の醸造設備を使用し、1回の仕込みは500ℓ。繊細な味わいの京料理でも邪魔にならない優しい香りや味わいのビールを目指しています。＃近畿＃近畿エリア＃関西＃関西エリア
woodmill brewery kyoto
一般会員価格
3,960円（税込）
定期会員価格
3,740円（税込）
内容量
1,500ml
本数
