ホーム
bluewood brewery
セッションとは、伝統的なビアスタイルを踏襲しつつ、"アルコール度数の低いビール"のことを指します。セッションIPAは、2013年頃アメリカを中心に大流行しました。IPAらしい華やかなホップアロマや強い苦味はそのままに、アルコール度数を抑えて飲みやすいスタイルになっています。
通常の3倍のホップと地元のはっさくのピールで造ったセッションIPA。華やかな香りとすっきりした苦味、ライトな飲み口に仕上げており、アルコール度数も本来のスタイルよりも低くしているので、すいすい飲めるビールです。
内容量
1,500ml
Alc度数
4.5%
本数
bluewood brewery
和歌山県有田郡有田川町
ブルーウッドブリュワリーは、 和歌山県有田川町にある青木屋酒店が、2017年に開業したマイクロブルワリー。岡山県にある吉備土手下麦酒でビール造りを学んだオーナーでブルワーの児島章さんが、厳選した麦芽とホップ、高野山の霊峰 揚柳山を源流とする「聖なる水」の有田川の水、そして副原料は全て和歌山で採れたものを使って、ビール造りに挑んでいます。＃近畿＃近畿エリア＃関西＃関西エリア
はっさくのピールで作ったIPA
はっさくのピールで作ったIPAなので、その華やかな香りとすっきりした苦みが、お肉料理との相性抜群◎
甘いタレにも合いますので“鶏の照り焼き”などがおすすめです。
皮をパリパリに焼くと、その香ばしさが更にビールとの相性をよくしてくれます。
もちろん同じ鶏料理の、“焼き鳥”のタレ味とも相性ぴったりのペアリングとなります。
bluewood brewery
一般会員価格
4,180円（税込）
定期会員価格
3,960円（税込）
内容量
1,500ml
本数
