ogabrewing
ケルシュは、ドイツのケルン地方発祥のビアスタイルです。1986年に「ケルシュ協定」調印した醸造所で造られたものだけが、「ケルシュ」と名乗ることができます。上面発酵でありますが、下面発酵に近い低温発酵・低温熟成で造られることで、上面発酵のエールビールのフルーティーな香りと、下面発酵のラガービールのシャープな飲み口とさっぱりとした味わいを合わせ持つのが特徴です。
エール酵母を低温でゆっくり発酵させることにより、すっきりとキレのある仕上がりにしました。麦の香りと味わいもしっかり感じられるケルシュ風スタイルで、緑色に輝く惑星をイメージして醸造したビールです。
内容量
1,500ml
Alc度数
4.0%
本数
ogabrewing
一般会員価格
4,070円(税込)
定期会員価格
3,850円(税込)
内容量
1,500ml
本数