ホーム
susukino ji beer
ドイツのオクトーバーフェスト用に、春に仕込み秋に飲む、長期熟成型のラガービール。通常のラガービールは数週間の熟成に対し、メルツェンは3月～10月までの約半年間の長期熟成するため、高アルコールでまろやかな味わいになり、ホップの香りや苦みが弱めで、のど越しはドライな感じになになります。3月に醸造することから、「3月ビール」=「メルツェンビア」と呼ばれるようになったとの謂れがあります。
ウインナー麦芽とミュンヘン麦芽で仕込んだ重圧な麦芽香が特徴です。ホップの芳醇な香りと、モルトの香ばしさが特徴の中濃色系のラガービールです。飲みごたえがあり、クラフトビール好きにはたまらない一杯です。
内容量
1,500ml
Alc度数
5.0%
susukino ji beer
北海道札幌市
1998年設立の薄野地麦酒は、歓楽街ススキノのほぼど真ん中「すすきのゼロ番地」向かいの建物の地下。開設時にドイツ人ブラウマイスターの指導を受け、ドイツ系ラガービールを中心に「飲み飽きない、飲みやすいビール」を目指しています。「マイナスイオン水」とミネラル豊富な「熊石海洋深層水」を仕込み水に、主にドイツ産大麦麦芽を種類により使い分け、ホップは上富良野など北海道産を殆どの商品で部分的に使用しています。＃北海道＃北海道エリア
susukino ji beer
一般会員価格
4,070円（税込）
定期会員価格
3,850円（税込）
内容量
1,500ml
