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hopdog brewing
IPAはペールモルトを使用して上面発酵でつくられるペールエールの一種で、ホップの風味が強いことが特徴です。イギリスから植民地のインドへと輸送するため、防腐効果を持つホップを大量に投入し、アルコール度数を上げ、ビールの劣化を防ぐようにしたことが起源といわれてます。IPAは、20世紀後半にアメリカンIPAとして大流行し、その後アメリカから世界中に飛び火しました。21世紀には世界中で最も人気のあるビアスタイルの一つとなりました。
国産ホップの一大産地・横手産ホップを贅沢に使用。トロピカル、シトラス、グレープフルーツを連想させるホップキャラクター。スッキリとドライな味わい。フルーティで強烈なホップアロマとしっかりした苦味が特徴です。
内容量
1,500ml
Alc度数
6.5%
本数
hopdog brewing
秋田県秋田市
秋田市最後の銭湯「星の湯」をリノベーションした醸造所。社名「HOPDOG BREWING」の由来は、香りや苦味を作り出し、ビールの魂と言われる「(地元横手産)ホップ」、世界中の人から愛される「秋田犬」が由来。「秋田の原料を使った製品を多くの人に届けることで、人生と食卓をもっと豊かにしたい」をテーマに横手産ホップや果実などを使ったクラフトビール・ハードサイダーを造っています。＃東北＃東北エリア
hopdog brewing
一般会員価格
4,180円（税込）
定期会員価格
3,960円（税込）
内容量
1,500ml
本数
