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northisland beer
ブラウンエールとは、モルトの風味が濃いエール系のビールスタイル。色がブラウンに近いことが名前の由来です。イギリスが発祥であり、イギリスの中でもブラウンエールは、 北部のイングリッシュ・ブラウンエールと南部のイングリッシュ・マイルドエールという区別がされる。見た目と違ってホップの苦みは弱く、ローストされた麦芽が使用されているので、カラメルやチョコレートに近い風味が際立っているのが特徴です。
麦芽のコクと香ばしさ、ホップの華やかな香り、エール酵母が醸し出す複雑で豊かな香り。その豊かな味わいは北海道の寒い冬にぴったりの温かみを感じさせるビール。温度が上がるとホップと酵母の豊かな香りがより一層広がります。
内容量
1,500ml
Alc度数
5.0%
本数
northisland beer
北海道江別市
2003年札幌市で小さな醸造設備から始まり、2009年に現在の江別工場へ移転し1000Lの醸造設備を導入しました。
小麦の産地である江別の特徴を生かした定番ビールや北海道産ホップを使用した限定ビールなども醸造。
カナダでの修行時代に恩師から授かった言葉【Beer is Art】を胸に造り手たちが自由で多彩なビールを生み出します。
『技術を高め、感性を磨く。目指すのは感動を生み出すビール造り』＃北海道＃北海道エリア
northisland beer
一般会員価格
4,180円（税込）
定期会員価格
3,960円（税込）
内容量
1,500ml
本数
