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kamikatz beer
北米産のホップを使用しているIPAのことで、アメリカ西海岸発祥であることから、ウェストコーストIPAと呼ばれています。2000年に注目されて世界中で流行し、現在では世界的にスタンダードなIPAとなっています。本家のイングリッシュIPAと比較するとアルコール度数が高く、ホップの苦味とアロマが強さが特徴で、研ぎ澄まされた切れ味バツグンなドライな飲みごこちが病みつきになります。
上勝町特産の乳酸発酵茶「上勝阿波晩茶」の規格外品を使用したIPAです。注げば弾けるアメリカンホップの香りと力強い風味、カラッとした飲みごたえとバランスの良い苦味がドリンカブルな仕上がりになりました。
内容量
1,500ml
Alc度数
6.5%
本数
推奨温度設定
5.0度
kamikatz beer
徳島県徳島県勝浦郡
ごみゼロを目指す徳島県上勝町にあるブルワリー。搾汁後の柑橘の皮や規格外品の食材などを活用したクラフトビール、ウィスキーやワインの樽で熟成させるバレルエイジドビールなどを作っています。ビールを醸造する過程で出る麦芽かすを微生物の力で液肥にして畑に撒き麦を育て、またビールを作る、資源循環型の農業や醸造にも取り組んでいます。
kamikatz beer
一般会員価格
3,960円（税込）
定期会員価格
3,740円（税込）
内容量
1,500ml
本数
