kamikatz beer
しっかりとしたホップの強烈な個性を前面に押し出しながら、クリアでドライなフィニッシュが特徴のみ応えのあるビールです。
上勝町特産の乳酸発酵茶「上勝阿波晩茶」の規格外品を使用したIPAです。注げば弾けるアメリカンホップの香りと力強い風味、カラッとした飲みごたえとバランスの良い苦味がドリンカブルな仕上がりになりました。
内容量
1,500ml
Alc度数
6.5%
本数
飲み頃温度
5.0度
徳島県徳島県勝浦郡
ごみゼロを目指す徳島県上勝町にあるブルワリー。搾汁後の柑橘の皮や規格外品の食材などを活用したクラフトビール、ウィスキーやワインの樽で熟成させるバレルエイジドビールなどを作っています。ビールを醸造する過程で出る麦芽かすを微生物の力で液肥にして畑に撒き麦を育て、またビールを作る、資源循環型の農業や醸造にも取り組んでいます。
ジャンクフードに合うアメリカンホップの力強い風味
弾けるアメリカンホップの香りと力強い風味が、野菜とチーズたっぷりの“ピザ”や、“ハンバーガー”にピッタリ。苦味のバランスがよいので、コク旨なBBQソースを使用した“BBQ料理”にも相性が良いです。
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一般会員価格
4,290円(税込)
定期会員価格
4,070円(税込)
3,960円(税込)