「クラフトビール選びが楽しくなる！」ボディで見つける、あなた好みの一杯

こんにちは！DREAMBEERです。
WEBサイトの商品説明や銘柄年鑑冊子で、こんなレーダーチャートをご覧になったことはありませんか？

香りや苦味の数値はなんとなくイメージしやすいけれど、「ボディって何のこと？」と疑問に思った方、いらっしゃるかもしれません。
実は、ビールを飲んでいて
「なんだかしっかりしてるな」
「軽くてスイスイ飲める！」
と感じる、その飲みごたえの違いを表しているのがこの「ボディ」なんです。
ボディとは、クラフトビールのコクや飲みごたえを表す指標で、主に次の3種類に分類されます。

●ライトボディ
軽やかでスッキリ飲みやすい！爽快な喉ごしが魅力。

●ミディアムボディ
ほどよいコクとバランスの取れた味わい。

●フルボディ
濃厚でリッチな飲みごたえ！しっかりした余韻を楽しめる。

ボディを知ると、ビール選びがもっと楽しくなります。さらに、料理とのペアリングも格段にレベルアップ！今回は、おすすめのペアリング例をご紹介します。