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kohan no mori beer
ドイツ語で「暗い」という意味のデュンケルまたはドゥンケルは、南ドイツ発祥の下面発酵ビールです。液色は、ライト・ブラウンからダーク・ブラウン。ホップの苦味に対して、モ ルトのフレーバーが大きく勝っていることが特徴です。モルトの甘味、ホップの苦味、比較的軽い口当たりの 3 点がバランスよく調和し、 まろやかな味わいを楽しめるビアスタイルです。
オールモルトに加えて通常ビールのモルト使用率を約40%も高め、更にじっくり仕上げた長期発酵仕上げのなんともリッチなビール。焙煎した麦芽の香ばしさがあり、コクがありつつも潔い飲み口で飲み飽きません。
内容量
1,500ml
Alc度数
5.5%
本数
kohan no mori beer
秋田県仙北市
四季ごとに表情を変える田沢湖が眼前に広がり、後ろには秋田駒ヶ岳と、大自然に囲まれた環境の「湖畔の杜レストラン」の中で、1999年に醸造を開始しました。ガラス張りのブルワリーには、満月が近づくにしたがい田沢湖の湖面に映る月光の道が浮かび上がり、発酵・貯酒槽まで伸びる、そんな神秘的な光景の中で、2釜式が通常の中、オリジナル3釜式を採用して麦汁づくりにこだわったクラフトビールが育まれています。＃東北＃東北エリア
kohan no mori beer
一般会員価格
4,290円（税込）
定期会員価格
4,070円（税込）
内容量
1,500ml
本数
