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voyager brewing
IPAはペールモルトを使用して上面発酵でつくられるペールエールの一種で、ホップの風味が強いことが特徴です。イギリスから植民地のインドへと輸送するため、防腐効果を持つホップを大量に投入し、アルコール度数を上げ、ビールの劣化を防ぐようにしたことが起源といわれてます。IPAは、20世紀後半にアメリカンIPAとして大流行し、その後アメリカから世界中に飛び火しました。21世紀には世界中で最も人気のあるビアスタイルの一つとなりました。
ザ”アメリカンホップであるカスケードを軸に、6種類のホップを組み合わせることで良質な苦みと奥行きのある香りを出し、昔懐かしいアメリカンIPAを表現。
琥珀色に輝く容姿・花や柑橘を思わせる香り、ミディアムなモルトボディとさわやかな酸味のバランスをお楽しみいただけるクラシックスタイルのアメリカンインディアペールエールです。
内容量
1,500ml
Alc度数
6.5%
本数
voyager brewing
和歌山県田辺市
1996年からビール醸造に携わってきた代表の真鍋さんが妻の志麻さんと2015年に鉄工所跡をブルワリーにリノベーションしてスタート。
ブランド名は、1977年に打ち上げられ、現在も人工物として最も遠くまで飛行し続けている惑星探査機「ＶＯＹＡＧＥＲ」のロマン・チャレンジ・未知への探求に自分達のイメージを重ね、ＶＯＹＡＧＥＲ ＢＲＥＷＩＮＧに。打ち上げと同時期にはじまったアメリカのクラフトビールムーブメントに思いをはせ、軸として醸造するビールもモルトやホップそれぞれが主張しすぎる事がなく、それでいてそれぞれの存在が感じられるクラシカルなものを目指しています。＃近畿＃近畿エリア＃関西＃関西エリア
voyager brewing
一般会員価格
4,070円（税込）
定期会員価格
3,850円（税込）
内容量
1,500ml
本数
