ホーム
kamakura beer
現代のクラフトビール・シーンで、もっとも多く造られているビアスタイルです。元々はイギリス発祥ですが、今は華やかな香り持つアメリカン・ペールエールが主流となっています。レモンやグレープフルーツ、オレンジといったフルーティーかつフローラルな柑橘系の香りが特徴です。モルトの風味はやや控えめですが、ほどよい苦味があり、さわやかな口当たりをたのしめます。
柑橘系のホップの香り、宵の明星を思わせる淡い黄金色、ほのかな苦味を残したマイルドな喉ごしが印象的なペールエール。お料理の邪魔をせず引き立て、なおかつ印象に残るように。素直な味わいを追求したビールです。
内容量
1,500ml
Alc度数
5.5%
本数
kamakura beer
神奈川県鎌倉市
1994年の酒税法改正を機に、今村酒店の先代社長が鎌倉の「地元のビール」をつくることを決意。地元の多くの期待と応援を受けながら、1998年に醸造を開始しました。醸造設備はオーストラリア製の糖化釜兼ろ過槽と煮沸釜兼ワールプールの2釜方式で、1回の仕込み量は500L。当初より「料理の味を引き立てるビール」をコンセプトに、モルト（麦芽）の味わいを出しつつ、少しドライな飲みやすい感じに仕上げています。＃関東＃関東エリア
kamakura beer
一般会員価格
4,290円（税込）
定期会員価格
4,070円（税込）
内容量
1,500ml
本数
