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yatsugatake beer touchdown
ドイツ語で「暗い」という意味のデュンケルまたはドゥンケルは、南ドイツ発祥の下面発酵ビールです。液色は、ライト・ブラウンからダーク・ブラウン。ホップの苦味に対して、モ ルトのフレーバーが大きく勝っていることが特徴です。モルトの甘味、ホップの苦味、比較的軽い口当たりの 3 点がバランスよく調和し、 まろやかな味わいを楽しめるビアスタイルです。
茶褐色で濃厚なコクとまろやかな味わいのダークラガー。カラメル麦芽の香ばしいフレーバーとマイルドな苦味をバランスさせ、スッキリした飲み口に仕上げました。1週間ほど長く発酵・熟成させた、厚みのある味わいも特徴です。
内容量
1,500ml
Alc度数
6.0%
本数
yatsugatake beer touchdown
山梨県北杜市
世界的ビールコンペでも最高賞を受賞する等世界が認めた清里発のクラフトビール。清里高原、標高1230mのビール醸造所で、八ヶ岳南麓の清冽な天然水を使い、ビール酵母の自然な力をじっくり引き出すとともに、モルトの“らしさ”を最大限に活かす醸造ノウハウによって生まれるコクと旨味、そして豊穣な香りと雑味のないフレーバーが、「八ヶ岳ビール タッチダウン」ならではのクラフトビール体験です。＃甲信越＃甲信越エリア
しっかりしたコクがあり肉料理がおすすめ
香ばしいフレーバーでマイルドな苦味、濃厚なコクでまろやかな味わいのデュンケルには、肉料理がおすすめです。
特に色の濃い料理と相性がよく、“ビーフシチュー”や“煮込みハンバーグ”、他にも“牛すじ煮込み”などと合わせると、料理の濃い目の味付けをデュンケルの濃厚なコクが全て受け止めてくれます。
yatsugatake beer touchdown
一般会員価格
4,180円（税込）
定期会員価格
3,960円（税込）
内容量
1,500ml
本数
