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iwami beer
ベルジャンホワイトとはベルギーで生まれた、上面発酵タイプ（エールビール）の白ビールです。ベルギーで古くから造られていた伝統的なビアスタイルで、小麦を使用し、コリアンダーシードやオレンジピール（オレンジの皮）を副原料として用いていることが特徴です。小麦由来の甘酸っぱさ、ベルジャン酵母とハーブ、オレンジピール由来のフルーティな香り、青りんごを思わせる香りに包まれた、苦味が少ない優しい味わいです。
甘みのある麦芽に、創業100 年以上の老舗の糀屋がつくる糀をまるごと仕込み、香 り付けにはゆずの皮と山椒を使っています。白く濁った麦酒 は、自然のままの無濾過の証。さわやかな香りとまろやかな口あたりです。
内容量
1,500ml
Alc度数
4.5%
本数
iwami beer
島根県江津市
2015年に島根県西部の石見地方で、代表の山口さんが夫婦で9坪の小さなブルワリーからスタート、2020年には温泉リゾート「風の国」の中に新工場をオープンさせました。江の川の恵みをいっぱいに受けた大麦や日本海の潮風に耐えた柚子など、地元の農産物を最大限に活かし、また特注のポリ袋でビールを発酵、熟成させる通称 石見式という方法を編み出して、滋味豊かでバリエーションに富んだビールを造っています。＃中国＃中国エリア
iwami beer
一般会員価格
3,960円（税込）
定期会員価格
3,740円（税込）
内容量
1,500ml
本数
