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ryogoku lab & brewing
現代のクラフトビール・シーンで、もっとも多く造られているビアスタイルです。元々はイギリス発祥ですが、今は華やかな香り持つアメリカン・ペールエールが主流となっています。レモンやグレープフルーツ、オレンジといったフルーティーかつフローラルな柑橘系の香りが特徴です。モルトの風味はやや控えめですが、ほどよい苦味があり、さわやかな口当たりをたのしめます。
このビールは、ペールエールが生まれたバートンの水を忠実に再現し、その特徴を最大限に引出しました。ナッツやトーストの様なモルト感と絶妙なバランスのホップで、次から次へグラスを傾けたくなるような味わいです。
内容量
1,500ml
Alc度数
4.7%
本数
ryogoku lab & brewing
東京都墨田区
両国麦酒研究所は、クラフトビールの“聖地”といわれる東京･両国のビアバー｢麦酒倶楽部 POPEYE｣が、 2020年に同じ墨田区内へ開設したマイクロブルワリーです。純水装置を導入しそれぞれのビアスタイルに合った硬度に調整、また酵母の使い回しはせず、自家培養の酵母を仕込みごとに立ち上げて使用するなど、こだわりのビールづくりに取り組んでいます。麦酒倶楽部 POPEYEは、 国内を中心に数多くのクラフトビールを専門に提供している1985年創業の老舗ビアバー。ビール毎のコンディションに気を配り、クラフトビールが持つ美味しさを最大限に引き出すノウハウが、両国麦酒研究所に引き継がれています。
ryogoku lab & brewing
一般会員価格
4,180円（税込）
定期会員価格
3,960円（税込）
内容量
1,500ml
本数
