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ケルシュは、ドイツのケルン地方発祥のビアスタイルです。1986年に「ケルシュ協定」調印した醸造所で造られたものだけが、「ケルシュ」と名乗ることができます。上面発酵でありますが、下面発酵に近い低温発酵・低温熟成で造られることで、上面発酵のエールビールのフルーティーな香りと、下面発酵のラガービールのシャープな飲み口とさっぱりとした味わいを合わせ持つのが特徴です。
エールビールのような香りの華やかさもありつつも、ラガービールの持つスッキリとした味わいが特徴のビールです。フルーティなアロマを持つ、白ワインを思わす香りで、何杯飲んでも飲み飽きない軽やかな飲み心地のビールです。
内容量
1,500ml
Alc度数
5.0%
本数
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岩手県西和賀町
岩手県西部の奥羽山脈の麓にある沢内醸造所。西和賀町は岩手県の中でも特に雪深く、一年の約半分を雪と共に生活する地域で、特別豪雪地帯に指定されています。積雪は１０mにも及びますが、その雪がもたらす奥羽山脈系の豊富で上質な水は、硬度９の超軟水。沢内醸造所ではその水でビールを仕込むため、とても口当たりの柔らかいビールが仕上がります。＃東北＃東北エリア
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一般会員価格
3,960円（税込）
定期会員価格
3,740円（税込）
内容量
1,500ml
本数
