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woodmill brewery kyoto
ゴールデンエールは名前の通り、透き通った黄金色のエールビールのことです。エール系ビールの中でもラガービールに特徴が似ているため、その飲みやすさからエール系ビールの「入門ビール」として位置づけられています。アルコール度数が低く、ホップが穏やかに香り、モルトの甘みもほのかに感じられるのが特徴です。
通常よりも低温でじっくりと発酵・熟成させることで、雑味がないスッキリとした味わいになるよう仕上げました。華やかな香り、そこに軽やかな苦味が重なり、スルスルと喉を通るきれいな飲み口のビールです。
内容量
1,500ml
Alc度数
5.0%
本数
woodmill brewery kyoto
京都府京都市上京区
茶道 三千家の不審菴、今日庵、官休庵が立ち並び、京都・西陣織で知られる歴史ある地域で、國乃長ビールで修行をした辻本大和さんが2018年に醸造を開始。「地域に根差したい」と挽木町（ひきぎちょう）から「木＝wood」「挽く＝mill」と命名しました。カナダのSPECIFIC社の醸造設備を使用し、1回の仕込みは500ℓ。繊細な味わいの京料理でも邪魔にならない優しい香りや味わいのビールを目指しています。＃近畿＃近畿エリア＃関西＃関西エリア
woodmill brewery kyoto
一般会員価格
3,960円（税込）
定期会員価格
3,740円（税込）
内容量
1,500ml
本数
