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hokkaido otobe brewing
IPAはペールモルトを使用して上面発酵でつくられるペールエールの一種で、ホップの風味が強いことが特徴です。イギリスから植民地のインドへと輸送するため、防腐効果を持つホップを大量に投入し、アルコール度数を上げ、ビールの劣化を防ぐようにしたことが起源といわれてます。IPAは、20世紀後半にアメリカンIPAとして大流行し、その後アメリカから世界中に飛び火しました。21世紀には世界中で最も人気のあるビアスタイルの一つとなりました。
ホワイトエールとIPAの要素を降り交ぜた冒険的なビール。ボイルでふんだんにアメリカンホップを使用したのち、さらにドライホップも投入する製法。しっかりとした実苦味と爽やかな柑橘の香り、小麦のまろやかさの調和が楽しめます。
内容量
1,500ml
Alc度数
6.0%
本数
hokkaido otobe brewing
北海道爾志郡乙部町
乙部岳姫川水系の水質はビールの醸造に適した軟水で、柔らかな飲み口が特徴です。ビールの主原料となる麦芽やホップのほとんどが外国産の中、北海道乙部ブリューイングでは乙部町で栽培した大麦麦芽や蜂蜜を原料の一部に使用し、ビールにコクや味の奥深みを与えています。仕込水全量は乙部産ミネラルウォーター【Gaivota】を使用し乙部産の原料にこだわった高品質なビールを商品化しました。＃北海道＃北海道エリア
hokkaido otobe brewing
一般会員価格
4,180円（税込）
定期会員価格
3,960円（税込）
内容量
1,500ml
本数
