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kamikatz beer
現代のクラフトビール・シーンにおいて王道と言われ、もっとも多く造られているビアスタイル。麦芽のまろやかさと、酵母のフルーティーな香り。それらを、ホップの上品な苦味がまとめています。1697年のビール麦芽への課税に対抗し、麦芽の量を減らしホップを増やしたペールエールをつくり出したのが始まりと言われ、当時のイギリスでは濃色のものや濁っているものが主流だったため、「淡い（ペール）エール」と名付けられました。
麦本来の甘みとほのかなカラメルの風味、紅茶を思わせる華やかさ、柑橘のような香りの余韻が広がります。マイルドで飲みやすくドリンカブルなブリティッシュスタイルビールです。徳島産の大麦を使っています。
内容量
1,500ml
Alc度数
5.0%
本数
推奨温度設定
7.0度
kamikatz beer
徳島県徳島県勝浦郡
ごみゼロを目指す徳島県上勝町にあるブルワリー。搾汁後の柑橘の皮や規格外品の食材などを活用したクラフトビール、ウィスキーやワインの樽で熟成させるバレルエイジドビールなどを作っています。ビールを醸造する過程で出る麦芽かすを微生物の力で液肥にして畑に撒き麦を育て、またビールを作る、資源循環型の農業や醸造にも取り組んでいます。
kamikatz beer
一般会員価格
3,960円（税込）
定期会員価格
3,740円（税込）
内容量
1,500ml
本数
