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taisetu ji beer
現代のクラフトビール・シーンにおいて王道と言われ、もっとも多く造られているビアスタイル。麦芽のまろやかさと、酵母のフルーティーな香り。それらを、ホップの上品な苦味がまとめています。1697年のビール麦芽への課税に対抗し、麦芽の量を減らしホップを増やしたペールエールをつくり出したのが始まりと言われ、当時のイギリスでは濃色のものや濁っているものが主流だったため、「淡い（ペール）エール」と名付けられました。
古くからイギリスで愛飲されているペールエールを実現。クリスタルモルトがもつ赤みと、上面発酵の特徴ともいえるフルーティな香りと飲み口を高温発酵により限界まで引き出したビール。糖度のキレがよく、酵母の風味を生かしたフルーティーな味わいが特徴。ケラ・ピルカはアイヌ語で「美味しい」という意味。
内容量
1,500ml
Alc度数
5.0%
本数
推奨温度設定
7.0度
taisetu ji beer
北海道旭川市
大雪地ビールは、1910年頃に道北の開拓に伴う物流拠点基地として建てられ、文化庁登録有形文化財の指定を受ける上川倉庫群内に、旭川周辺で生産される良質な食材と、美味しい大雪山の静水を生かした、市民と観光客が楽しめる旭川発の食文化の発信基地として、レストラン併設で1996年に開業。地元の麦芽を使用するため、製麦技術を開発し、農家に委託製造された麦芽を全ての定番ビールの一部に使用しています。＃北海道＃北海道エリア
taisetu ji beer
一般会員価格
3,960円（税込）
定期会員価格
3,740円（税込）
内容量
1,500ml
本数
