awakihara craft brewery
ハーブ&スパイスビールは、ビールの醸造工程の後半において、熟成時や完成時に、ビールに漬けて成分を抽出することでハーブとスパイスの風味をつけたビールです。使用するハーブやスパイスは、コリアンダー・バジル・レモングラス・胡椒・山椒・生姜・わさび・チリなど多種多様であり、投入量も微量なものから多いものまで様々で、その種類や量によって多彩な風味のビールが出来上がります。
生姜のスパイシーさに初めて飲んだ方は驚かれることが多いのですが、味の濃さがクセになるようです。特にお肉料理との相性がよいですが、薬味として生姜を使っている豆腐や麺類とも間違いない組み合わせです。
内容量
1,500ml
Alc度数
6.0%
本数
awakihara craft brewery
一般会員価格
4,290円(税込)
定期会員価格
4,070円(税込)
内容量
1,500ml
本数