今年のクリスマスもビールで決まり!
クリスマスフードペアリング特集

こんにちは!DREAMBEERです。
街がきらめき始め、クリスマスの気配を感じる季節になってきましたね。ごちそうを囲む時間が、いつもよりちょっと特別に感じられる頃です。

そんなクリスマスの食卓を、クラフトビールでもっと楽しんでみませんか?
今回は、クリスマスにぴったりの料理と相性抜群のクラフトビールをご紹介します!
今年のクリスマスは、クラフトビールとのペアリングで特別なひとときをお楽しみください。

おすすめフードペアリング

丸ごとふんだんに使用した八朔の爽やかな風味が、“スモークサーモン”の食欲をそそる燻製の香りにピッタリと合います。

茶褐色で濃厚なコクとまろやかな味わいのダークラガーが、“ビーフシチュー” の濃厚な旨味とコクを引き立ててくれます。

弾けるアメリカンホップの香りと力強い風味が、“ローストチキン” のハーブの香りやチキンの旨味と相性抜群です。

クリスマスケーキの定番“ブッシュドノエル”には、ずっしりと重みのある芳醇の黒ビールをコーヒー代わりに合わせるのがおすすめ。