ハロウィンにおすすめ!
おうちで楽しむフードペアリング特集

こんにちは!DREAMBEERです。
街にオレンジや紫のデコレーションが増えてきて、ハロウィンの季節が近づいているのを感じますね。

せっかくのこの時期、クラフトビールでおうちハロウィンをもっと楽しんでみませんか?
今回は、ハロウィン気分を盛り上げる料理と、相性抜群のクラフトビールのペアリングをご紹介します!
かぼちゃ料理やチーズたっぷりのグラタンなど、季節ならではの味わいをぜひお楽しみください!

おすすめフードペアリング

コシヒカリを使用したライスラガービールの飲みやすさは、 “手まり寿司”のシンプルな味わいにピッタリです。

苦味は控えめで、麦芽の甘みやホップ香が前面に出ているので“サツマイモフライ” の自然な甘さによく合います。

麦芽のコクと香ばしさや、ホップの華やかな香りが、“パンプキングラタン” の旨味とコクを引き立ててくれます。

ハロウィンのお菓子の定番“クッキー”には、珈琲やチョコレートを思わせる香りがするスタウトを合わせるのがおすすめです。