1997年 秋田県第1号地ビールとして田沢湖ビールは誕生しました。原材料をモルト・ホップ・水＋酵母のみでビールを醸造する、ドイツの「ビール純粋令」の精神を受け継ぎ、伝統的ドイツスタイルに基づいたビール醸造を行っています。私たちのスローガンであり、目標は、【3リットル飲めるビール造り】すっきりとたくさん飲めるビールを念頭に、様々な種類のビール造りに挑戦しています。＃東北＃東北エリア

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世界中に150数種類といわれるビールスタイルの中から厳選し、基本に忠実に、原料から製法にまでこだわり、ビールを通じて皆様に感動を与えられるビールを醸造いたします。
100年の歴史をもつ、⽴⾶のクラフトマンシップを継承しビール造りを通して東京 ⽴川の地域社会を向上させ、これから100年先までの未来をより良いものにしていきます。

デザインは丹後地域と丹後王国「食のみやこ」の象徴である、「丹後七姫」が彩っています。丹後七姫とは、弊社の所在地、 京都・丹後地方にゆかりのある伝説のお姫様七人で、乙姫（おとひめ）、 羽衣天女（はごろもてんにょ）、穴穂部間人皇女（あなほべのはしひとのひめみこ） 、細川ガラシヤ、小野小町（おののこまち）、安寿姫（あんじゅひめ）、静御前 （しずかごぜん）となります。歴史ある京都のクラフトビールならではの趣を 目でもお楽しみいただけることでしょう。＃近畿＃近畿エリア＃関西＃関西エリア

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鳥取県の国立公園大山（だいせん）の麓、標高３００ｍに位置する“大山Ｇビール”の工場。名水地であるこのエリアで地下１５０ｍから汲み上げた、極めて軟水にあたる良質な伏流水を使用することで風味バランスの良いビール造りにこだわる。また大麦・小麦・ホップ・酒米の栽培にも取り組み、季節限定ビールに使用。フラッグシップ「ヴァイツェン」は、ワールド・ビア・アワード２０１１の“ヴァイツェン部門”で世界一を受賞。＃中国＃中国エリア

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埼玉県北西部にある秩父市。その市街地から車で30分ほど離れた吉田地区に2017年に誕生した醸造所です。
人の癒しになれる麦酒を目標に、感覚的に好きになって貰えることを大切に。飲みやすさと楽しさが伝えられるビール造りを、目指しております。＃関東＃関東エリア

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関東地方の東端に位置する千葉県銚子市は日本一早く初日の出が昇る街として有名です。
そんな銚子の初日の出をモチーフにしたロゴには、縁起の良い「始まり」を応援するメッセージが込められています。
人生の何かの「始まり」を応援するクラフトビールとして、皆様の人生に寄り添っていきたい願いとともに日々醸造しています。

「あの時のビール、また飲みたいな」。その瞬間、思い浮かぶのが、私たちのビールであってほしい。大切な人と飲んだ思い出、心からおいしいと感じた衝撃、造り手と語り合った記憶…人生のあらゆる場面に寄り添うビール、そして、もう一度飲みたいビールであり続けたい。
2021年から醸造開始。＃近畿＃近畿エリア＃関西＃関西エリア

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2020年茨城県つくば市初のクラフトビール醸造所としてスタートし、
2024年春に筑波山の自然水を使用したビール造りをするため筑波山麓へ工場を新設
豊かな水と、茨城の農作物から生まれる「つくばのビール」そんなこだわりあるビールが生み出す
「人との繋がり」を筑波山麓から全国にお届けします。
ひとつ一つ、真心を込めて。一杯に幸せを！＃関東＃関東エリア

1996年創業嬬恋村に沸く浅間山系の水で製造を始め群馬県産麦芽、自社栽培ホップなど地元原料にこだわってビール造りをしています。今までは兵背うレストラン等、お土産など、ほとんど地元で販売していましたが、他の地域の皆さんにも楽しんでいただけたらと思い参加させていただきました。＃関東＃関東エリア

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東京都東村山市で誕生したDistantShoresBrewing株式会社（ディスタントショアーズブルーイング）です。
2017年イギリス出身のブルワーが、遠く離れた日本の地で豊富な知識と技術力で、日本人の味覚・日本の食に合ったクラフトビールを提供していきたい、という思いをこめて開設したブルワリーです。
ブルワーの入れ替わりもありましたが、開設当初からのレシピを引継き、醸造したビールです。